Abricots dénoyautés biologiques séchés
Nos abricots dénoyautés biologiques sont délicatement séchés de manière à préserver le côté naturellement sucré et tendre du fruit. Ils sont particulièrement appréciés pour leur chair juteuse et charnue ainsi que pour leur saveur délicieusement ensoleillée. Nos abricots ne contiennent aucun sulfite, ce qui explique la couleur marron plutôt distinctive de ce fruit souvent orange vif.
Les abricots séchés sont reconnus comme une excellente source de vitamine A sous la forme de bêta-carotène, un pigment qui favorise une bonne vision nocturne et la production de globules rouges par l’organisme. De plus, la forte teneur en fibres de ce fruit contribue à une bonne santé digestive.
Ingrédients
Abricots biologiques.
Peut contenir des noyaux et traces de noix, soya et sésame.
Origine
Turquie
Conservation
À cause des températures estivales élevées, nous vous recommandons de garder vos fruits séchés dans le frigo, ceci, afin d'éviter l'accélération du processus de fermentation.
12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Usage culinaire
L’abricot peut être réhydraté et ajouté à de nombreux plats (soupes, salades, tagines, desserts, confitures, coulis et chutneys). Il se marie très bien aux amandes et aux noix de cajou.
Valeur nutritive
