Amandes crues d'Europe biologiques
Nos amandes font d’excellentes collations et sont un délicieux ingrédient polyvalent en cuisine. Riches en antioxydants, les amandes crues contiennent des bons gras, des fibres, des protéines, du magnésium et de la vitamine E. Leurs bienfaits sont bien connus et incluent la diminution du taux de sucre dans le sang, de la pression sanguine et du taux de mauvais cholestérol. Ces petites merveilles ont un important apport nutritif, ce qui en fait une collation idéale pour apaiser la faim sur le pouce.
Le saviez-vous ? En Espagne, l’alimentation en eau des vergers d’amandiers provient principalement des précipitations, plutôt que de l’irrigation artificielle. Puisque les amandes espagnoles requièrent moins d’eau que leurs cousines californiennes, nous avons choisi de miser sur elles pour réduire de manière considérable la quantité d’eau utilisée dans la fabrication de vos collations préférées. C'est pour cela que nous les appelons amandes hydro-responsables. Apprenez-en plus sur notre choix d'utiliser des amandes dont la culture est plus durable !
Ingrédients
Amandes biologiques crues d'Europe.
Peut contenir des traces de noix, de soya et de sésame et de coquilles de noix.
Origine
Espagne/Italie/Andalousie
Conservation
Se conserve jusqu'à 12 mois dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et de l’humidité, et jusqu'à 18 mois au réfrigérateur.
Usage culinaire
En collation, les amandes se consomment naturelles ou aromatisées. Entières, effilées, ou réduites en poudre, elles peuvent être ajoutées à de nombreux plats sucrés et salés : pains, tagines, pâtes à gâteaux, céréales, muesli ou dans des smoothies!
Les amandes crues d’Europe sont également parfaites pour la fabrication du lait d'amande:
Lait d'amande sucré à la vanille
Lait d'amande non sucré
Lait d'amande au thé matcha
Lait d'amande au chocolat
Lait d'amande parfumé à l'espresso
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Valeur nutritive
