Canneberges au jus de pomme biologiques

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Originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord, la canneberge fait partie de notre histoire et de notre culture alimentaire depuis longtemps.

Les peuples autochtones ont été les premiers à en faire une culture vivrière importante. Ils l’utilisaient pour fabriquer médicaments et teinture.

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Détails

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Ingrédients

Canneberges*, Jus de pomme*, Huile de tournesol*

*Biologique

Peux contenir des traces de noix, sésame et soya.

Origine

Canada

États-Unis

Conservation

12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Usage culinaire

Ces petites perles sucrées et acidulées sont délicieuses telles quelles et elles agrémentent parfaitement de nombreux plats. Parsemez-en sur vos salades ou incorporez-les à vos plats salés, pains et pâtisseries, granolas, gruaux, céréales, smoothies et mélanges de randonnée.

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Valeur nutritive

Salade de kale, pomme, canneberges séchées et tempeh BBQ

Connaissez vous le tempeh? C'est un aliment à base de soya fermenté né dans l’île de Java, en Indonésie. Sa saveur rappelle la noix. Rempli de protéines végétales hautement digestibles.Délicieux grillé sur une salade de kale aux pommes, canneberges et graines de citrouille, il se transforme instantanément en un repas complet et protéiné!