Farine d'épeautre entière biologique

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6,99 $

Ne serait-il pas agréable de réveiller vos proches avec l'odeur chaleureuse de petits pains ou de muffins? Fabriquée à partir d'épeautre ancienne qui a une saveur riche, cette farine facilite les réveils en douceur.

Du petit déjeuner au souper, la farine d'épeautre biologique vous permet de devenir le meilleur des hôtes.

Biologique Kasher

La Milanaise, c’est l’œuvre de Robert Beauchemin, un visionnaire qui a saisi avant tout le monde l’importance de repenser notre agriculture, pour la santé des gens et celle de notre environnement, il y a 35 ans, avant même que le terme biologique ait été définit! La Milanaise c’est un fleuron québécois en alimentation et on remercie Robert d’avoir tracé le chemin pour des entreprises comme PRANA!

Notre cofondatrice ne pourrait se passer de la farine d’épeautre entière qui constitue la base de beaucoup de ses recettes – des crêpes jusqu’à son fameux gâteau aux bananes.

Notez que la farine La Milanaise n’est pas sans gluten. Soyez assuré que nous prenons toutes les mesures nécessaires pour respecter les normes de sécurité et éviter la contamination croisée. C’est pourquoi vous remarquerez en recevant votre commande qu’un emballage supplémentaire hermétique sépare la farine des autres produits sans gluten.

Origine

Québec

Conservation

La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.

Usage culinaire

L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, gâteau, gaufres, muffins, pains, pâte et pâte à tarte.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

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