Farine tout usage blanche non blanchie biologique

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1 kg
4,49 $

Cette farine est produite à partir de blé dur rouge biologique. La farine tout usage est tamisée pour en retirer tout le son et ne subit aucun traitement de blanchiment. Elle est enrichie conformément aux lois et règlements sur les aliments.

Cette farine très polyvalente vous permet de laisser libre cours à votre imagination !

Biologique Kasher

La Milanaise, c’est l’œuvre de Robert Beauchemin, un visionnaire qui a saisi avant tout le monde l’importance de repenser notre agriculture, pour la santé des gens et celle de notre environnement, il y a 35 ans, avant même que le terme biologique ait été définit! La Milanaise c’est un fleuron québécois en alimentation et on remercie Robert d’avoir tracé le chemin pour des entreprises comme PRANA!

Notez que la farine La Milanaise n’est pas sans gluten. Soyez assuré que nous prenons toutes les mesures nécessaires pour respecter les normes de sécurité et éviter la contamination croisée. C’est pourquoi vous remarquerez en recevant votre commande qu’un emballage supplémentaire hermétique sépare la farine des autres produits sans gluten.

Origine

Québec

Conservation

La farine blanche non blanchie biologique se conserve pendant environ 365 à 547 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.

Usage culinaire

L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres, muffins, pains, pâte et pâte à tarte.

Valeur nutritive

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