Graines de sésame décortiquées biologiques
Nos graines de sésame biologiques sont particulièrement appréciées pour leur riche goût de noix. Leur saveur légèrement terreuse se marie à merveille avec pratiquement tous les aliments. N’hésitez donc pas à en saupoudrer sur vos mets préférés!
Riche en protéines et en minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium et le fer, le sésame possèderait des vertus protectrices en ce qui a trait à la santé cardiovasculaire. De plus, grâce aux phytostérols qu’il contient, le sésame abaisserait le taux de cholestérol en plus d’améliorer la pression artérielle et de stimuler l’absorption d’autres nutriments comme la vitamine E.
Ingrédients
Graines de sésame décortiquées biologiques.
Contient du sésame. Peut contenir des traces de noix et soya.
Origine
Inde
Conservation
Se conservent dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Usage culinaire
Beaucoup appréciée au Moyen-Orient où le beurre de sésame est utilisé pour préparer le tahini, la graine de sésame est aussi délicieuse dans des salades, les farces ou légèrement rôtie ajoutée dans tous les plats pour rehausser leur goût. Essayez nos carrés de sésame au sucre de canne Sumsuma fait avec nos graines de sésames décortiquées et notre sucre de canne!
Valeur nutritive
