Noix de coco râpée biologique
Une délicieuse touche tropicale à vos recettes
La noix de coco est un aliment de base dans les cuisines des régions tropicales.
Extraite de la chair de noix de coco matures et séchée lentement au soleil pour libérer sa saveur parfumée et exotique, notre noix de coco râpée biologique ajoutera une touche de magie à vos plats.
Naturellement sucrée, notre noix de coco biologique n’a ni sucres ni sulfites ajoutés. Elle est riche en fibres, fer, et protéines, et en acide laurique, un acide gras saturé qui augmente le taux de bon cholestérol dans le sang.
Ingrédients
Noix de coco râpée biologique.
Peut contenir des traces de sésame, noix et soya.
Origine
Sri LankaConservation
6 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, ou 12 mois au réfrigérateur.
Usage culinaire
Fraîche et polyvalente, la noix de coco râpée est non seulement l'ingrédient principal des macarons, elle s’ajoute aussi parfaitement aux céréales, smoothies, gruaux, salades de fruits, et pains et pâtisseries tels que les muffins, biscuits, gâteaux et granolas.
Vous pouvez même faire votre propre lait de coco frais (lien) avec seulement de la noix de coco râpée et de l'eau!
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Valeur nutritive
