Noix du Brésil biologiques

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1 kg
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Croquantes, nourrissantes et bonnes pour la forêt amazonienne

En plus de leurs nombreux bienfaits pour la santé, on adore nos noix du Brésil biologiques pour leur texture croquante, leur goût boisé, leur fraîcheur et leur méthode de récolte durable.

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Sans gluten Sans OGM Biologique Végane Kasher

Les noix du Brésil sont la meilleure source alimentaire de sélénium; il suffit de manger deux noix pour obtenir la dose quotidienne de ce minéral essentiel qui contribue à réduire l’inflammation, à maintenir la santé du système immunitaire, et à régulariser l’humeur et la fonction thyroïdienne. Elles sont également riches en protéines, fibres, acides gras insaturés bons pour le cœur, zinc et vitamine E.

Nos noix du Brésil sont particulièrement intéressantes, car leur récolte a un impact positif et durable sur les communautés amazoniennes. En consommant des noix du Brésil, vous contribuez à la protection de cette forêt tropicale et soutenez l’économie de ses collectivités forestières. Les noix du Brésil poussent exclusivement dans la forêt vierge d’un écosystème riche et intouché. Les fruits du noyer du Brésil sont récoltés à même le sol par des fermiers, ce qui leur fournit en retour un revenu important et un incitatif à préserver l’équilibre délicat de la forêt amazonienne. Les noix du Brésil sont donc un aliment biologique authentiquement sauvage et durable.


Ingrédients

Noix de Brésil biologiques.

Peut contenir des traces de coquille de noix, noix, soya et sésame.

Origine

Bolivie/Pérou/Brésil

Conservation

10 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Usage culinaire

Nos noix du Brésil sont aussi délicieuses crues que rôties, salées ou sucrées. Elles sont un ingrédient de choix pour des pestos, barres d’énergie et laits de noix. Hachées grossièrement au robot culinaire avec une pincée de sel et un peu de levure nutritionnelle, elles sont une excellente alternative végétalienne au parmesan et une garniture nutritive pour vos salades, légumes rôtis et pâtes.

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Valeur nutritive

Valeur nutritive

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