Pastilles chocolatées végétaliennes biologiques, 40% de cacao
Vous avez bien lu : notre chocolat "au lait" sans lait est maintenant disponible sous forme de pastilles pour tous vos besoins de cuisine et pâtisserie !
Premier dans son genre, ce chocolat "au lait" est fait de cacao équitable à 40% pour un goût riche et une texture crémeuse. Un délice végétalien aussi polyvalent que décadent !
Le chocolat est riche en minéraux tels que le fer, le magnésium, le zinc, le cuivre et le manganése. Il est également une excellente source d'antioxydants - selon des études, le chocolat noir en contient plus que les baies d’açaï, les bleuets et le vin rouge.
Contrairement à la croyance populaire, le chocolat ne contient que très peu de caféine ! Il contient par contre de la théobromine, un composé chimique qui est très similaire mais qui n’est pas un stimulant. La théobromine est un antibactérien puissant qui favoriserait aussi la santé du coeur.
Ingrédients
40% cacao chocolaté* (sirop de riz déshydraté*, sucre de canne†*, liqueur de cacao*†, beurre de cacao*†, lécithine de soja sans OGM*, extrait de vanille*†).
*Biologique.
† Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade : liqueur de cacao, beurre de cacao, sucre de canne et vanille (52.5% du poids total). www.info.fairtrade.net
Peut contenir du lait.
Origine
États-UnisUsage culinaire
Our decadent 40% chocolaty buttons are the perfect substitute for dark chocolate chunks in all your recipes, from hot cocoa to baked goods like cakes and muffins to donuts and cupcakes. They're also a great topping for smoothie bowls, oatmeal, homemade vegan ice cream and more.
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Valeur nutritive
