Barre de céréale au quinoa soufflé, amande et canneberge

Barre de céréale au quinoa soufflé, amande et canneberge

Barre de céréale au quinoa soufflé, amande et canneberge

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 10 portions
Simplissime à préparer, cette recette de barres de céréales au quinoa soufflé vous sera réclamée par votre entourage!

Ingrédients

  • 6 c. à soupe d'huile de noix de coco crue biologique PRANA
  • 4 c. à soupe de poudre de cacao  crue biologique PRANA
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de quinoa soufflé
  • 1/4 de tasse de canneberges au jus de pomme
  • 1/2 tasse d'amandes crues d'Europe biologiques PRANA

Préparation

  1. Faire fondre l'huile de coco au bain-marie. Ajouter le sirop d'érable et mélanger. Hacher grossièrement les canneberges et les amandes.
  2. Dans un grand saladier, mélanger le quinoa soufflé, le cacao en poudre, le sel, les amandes et les canneberges ensemble. Ajouter l'huile de coco et mélanger uniformément le tout ensemble.
  3. Dans un moule carré (8  po x 8po), déposer un film plastique pour pouvoir démouler les barres plus facilement. Répartir le quinoa soufflé uniformément et réfrigérer une heure.
  4. Démouler et couper les barres en 8. Conserver-les au frigo dans un contenant hermétique.

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