Boules déjeuner framboise et noix de coco

Boules déjeuner framboise et noix de coco

Boules déjeuner framboise et noix de coco

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 20 boules
Intégrer des fruits dans la routine du petit déjeuner, en garniture de gruau ou directement dans les bols de céréales, c'est toujours un vrai plaisir ! Pour un petit déjeuner ou une collation sur le pouce, ces boules déjeuner à base de flocons d'avoine, d'amandes, noix de coco, de graines de chia aux probiotiques et framboises sont tout simplement parfaites : colorées, gourmandes et bourrées de bons ingrédients, on les amène partout avec nous !

Ingrédients

  • ¾ tasse de flocons d’avoine
  • ½ tasse de noix crues biologiques PRANA, hachées finement
  • 1/2 tasse d'amandes crues d’Europe biologiques PRANA, réduites en poudre
  • 1/3 tasse de noix de coco râpée biologique PRANA + extra pour rouler les boules
  • 1 c. à soupe d'huile de noix de coco crue biologique PRANA, fondue
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de graines Proactivchia noir entières biologiques PRANA
  • ¾ tasse de framboises congelées
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire sauf les framboises congelées et mixer quelques minutes. Racler les bords du contenant avec une spatule.
  2. Ajouter les framboises et mixer de nouveau pour bien mélanger le tout. Il peut rester quelques morceaux de framboises, le mélange n’a pas besoin d’être homogène.
  3. Prélever environ 1 c. à soupe de préparation, la façonner en boule et la rouler dans la noix de coco râpée. Répéter pour le reste du mélange.
  4. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique. Note: Vous pouvez utiliser les fruits congelés de votre choix.
12 Comment(s)
Lucille Jean
Délicieuses. J'adore
Répondre Apr 28, 2019 20:24
Sylvie
Délicieux!
Bonne recette pour utiliser la pulpe d'amande. C'est ce que j'ai fait en substituant les amandes broyées par la pulpe d'amande. Je suis conquise! Vive la simplicité de cette recette. J'ai bien hâte de l'essayer avec les fraises fraîches qui approchent....
Répondre mai 09, 2018 13:56
Marilou
Super bon et facile a faire! Pour les noix cures: pacanes, amande et acajou.
Répondre Mar 13, 2018 23:26
Vicky
Avec 4 filles....des petites boules roses c'est toujours gagnants ;) !!
Répondre Oct 08, 2017 13:10
Naomi
Très bonne recette!
Répondre Oct 01, 2017 15:19
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