Carrés moelleux choco-coco-chanvre
Carrés moelleux choco-coco-chanvre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 9
Cette recette est rapide et facile à faire. Sans gluten et nutritifs, ces carrés combinent plusieurs superaliments tels que le chia, le chanvre et la poudre de cacao. Ils sont parfaits pour le dessert ou comme collation d'après-midi pour petits et grands!
Ingrédients
- 1 tasse de quinoa soufflé
- 2 tasses de riz soufflé
- ⅓ tasse de poudre de cacao crue biologique PRANA
- ⅓ tasse de noix de coco râpée biologique PRANA
- 2 c. à soupe de graines de chia biologiques PRANA
- 2 c. à soupe de graines de chanvre écalées biologiques PRANA
- une pincée de sel de mer d’Algarve non raffiné biologique PRANA
- ¾ tasse d'huile de noix de coco crue biologique PRANA
- 4 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
Préparation
- Graisser un moule carré de 7 po. avec un peu d’huile de coco.
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients secs (quinoa soufflé, riz soufflé, poudre de cacao, noix de coco, chia, chanvre et sel).
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre l’huile de noix de coco. Ajouter le sirop d’érable et la vanille, remuer et retirer du feu.
- Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs. À l'aide d'une spatule, plier pour bien combiner .
- Étaler dans le moule graissé et appuyer pour égaliser.
- Couvrir de pellicule de plastique et réfrigérer pendant 45 minutes à 1 heure.
- Retirer du réfrigérateur et couper en 9 carrés.
- Se conserve recouvert au réfrigérateur.
Magasiner les produits de la recette
Dommage que :
Quand on les coupe en carré,
ils ont tendance à s’égrener...
Avez-vous un truc à me suggérer?
Merci beaucoup pour vos excellentes recettes et surtout
Merci de prendre soin de notre Santé !!