Carrés moelleux choco-coco-chanvre

Carrés moelleux choco-coco-chanvre

Carrés moelleux choco-coco-chanvre

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 9

Cette recette est rapide et facile à faire. Sans gluten et nutritifs, ces carrés combinent plusieurs superaliments tels que le chia, le chanvre et la poudre de cacao. Ils sont parfaits pour le dessert ou comme collation d'après-midi pour petits et grands!

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa soufflé
  • 2 tasses de riz soufflé
  • ⅓ tasse de poudre de cacao crue biologique PRANA
  • ⅓ tasse de noix de coco râpée biologique PRANA
  • 2 c. à soupe de graines de chia biologiques PRANA
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre écalées biologiques PRANA
  • une pincée de sel de mer d’Algarve non raffiné biologique PRANA
  • ¾ tasse d'huile de noix de coco crue biologique PRANA
  • 4 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Graisser un moule carré de 7 po. avec un peu d’huile de coco.
  2. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients secs (quinoa soufflé, riz soufflé, poudre de cacao, noix de coco, chia, chanvre et sel).
  3. Dans une casserole à feu doux, faire fondre l’huile de noix de coco. Ajouter le sirop d’érable et la vanille, remuer et retirer du feu.
  4. Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs. À l'aide d'une spatule, plier pour bien combiner .
  5. Étaler dans le moule graissé et appuyer pour égaliser.
  6. Couvrir de pellicule de plastique et réfrigérer pendant 45 minutes à 1 heure.
  7. Retirer du réfrigérateur et couper en 9 carrés. 
  8. Se conserve recouvert au réfrigérateur.

Commentaires

Lisette St-Pierre
Ces carrés sont super délicieux...
Dommage que :
Quand on les coupe en carré,
ils ont tendance à s’égrener...
Avez-vous un truc à me suggérer?
Merci beaucoup pour vos excellentes recettes et surtout
Merci de prendre soin de notre Santé !!
Répondre 16 avril 2018 13:12