Chia Fresca framboise et menthe
Chia Fresca framboise et menthe
Temps de préparation : 30 minutes
Portions : 2 litres
Une recette idéale pour se rafraîchir par une chaude journée d'été!
Ingrédients
- 1 sac (454 g) de frambroises congelées
- 4 c. à soupe de sirop d'agave
- 1 botte de menthe fraîche, divisée
- 4 c. à thé de graines de chia entières biologiques PRANA
- 4 citrons, divisées
- 1 l d'eau
- 1 l d'eau pétillante
Préparation
- Faire tremper les graines de chia dans 1 1/2 tasses d'eau pendant 25 min. Remuer à plusieurs reprises pendant ce temps.
- Presser 3 citrons et réserver le jus.
- Couper le citron restant en tranches et les placer dans un pichet.
- Mélanger les framboises, le jus de citron, la moitié des feuilles de menthe et le nectar d'agave avec 1 l d'eau dans un mélangeur.
- Tamiser la préparation dans un chinois pour retirer les graines de framboises.
- Transférer le tout dans le pichet, et ajouter avec l'eau pétillante, le gel de chia et le reste des feuilles de menthe.
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