Chia Fresca framboise et menthe

Chia Fresca framboise et menthe

Chia Fresca framboise et menthe

Temps de préparation : 30 minutes
Portions : 2 litres

Une recette idéale pour se rafraîchir par une chaude journée d'été!

Ingrédients

  • 1 sac (454 g) de frambroises congelées
  • 4 c. à soupe de sirop d'agave
  • 1 botte de menthe fraîche, divisée
  • 4 c. à thé de graines de chia entières biologiques PRANA
  • 4 citrons, divisées
  • 1 l d'eau
  • 1 l d'eau pétillante

Préparation

  1. Faire tremper les graines de chia dans 1 1/2 tasses d'eau pendant 25 min. Remuer à plusieurs reprises pendant ce temps.
  2. Presser 3 citrons et réserver le jus.
  3. Couper le citron restant en tranches et les placer dans un pichet.
  4. Mélanger les framboises, le jus de citron, la moitié des feuilles de menthe et le nectar d'agave avec 1 l d'eau dans un mélangeur.
  5. Tamiser la préparation dans un chinois pour retirer les graines de framboises.
  6. Transférer le tout dans le pichet, et ajouter avec l'eau pétillante, le gel de chia et le reste des feuilles de menthe.
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