Crème glacée fraise-banane

Crème glacée fraise-banane

Crème glacée fraise-banane

Temps de préparation : 10 minutes + 3 heures de congélation
Portions : 4
Le secret pour préparer une crème glacée végétale en quelques minutes avec moins de 5 ingrédients? Des bananes congelées! C'est aussi une excellente manière d'utiliser vos bananes un peu trop mûres. Et puis, qui n'aime pas la crème glacée, seule ou en sandwich entre deux biscuits maison ? Ajoutez-y vos ingrédients préférés afin de varier les saveurs; la banane se marie bien avec le cacao, les beurres de noix et d'arachide, le matcha, les pépites de chocolat ou encore la noix de coco. Vous pouvez remplacer le lait d'amande par du lait de coco pour une version plus exotique. Voilà un choix sain et santé pour se rafraîchir et profitez de la belle température. Les enfants vont adorer !

Ingrédients

  • 3 bananes congelées
  • 2 tasses de fraises congelées (ou le fruit de votre choix)
  • 2 c. à soupe de lait d’amande
  • ½ c. à thé essence de vanille

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients ensemble dans le bol du robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture semblable à celle d'un sorbet.
  2. Transférer la préparation dans un moule rectangulaire.
  3. Mettre au congélateur au moins 3 heures.
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