Gaufres au curcuma
Gaufres au curcuma
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 6 à 8 gaufres
Joliment dorées et légères, ces gaufres vont à merveille avec notre confiture de petits fruits au chia. Un succès au déjeuner, c'est garanti!
Cette recette a été créée par Odile Joly-Petit.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage (ou blé entier ou moitié-moitié)
- 2 tasses de lait végétal
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à soupe de sucre de canne biologique PRANA
- 1 1/2 c. à thé de curcuma moulu biologique
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
- pincée de sel
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger ensemble les ingrédients secs: farine, poudre à pâte, sucre, curcuma et sel.
- Aux ingrédients secs, ajouter les ingrédients humides: lait végétal, huile et extrait de vanille.
- Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène, sans toutefois sur-mélanger la pâte.
- Cuire conformément aux instructions de votre gaufrier.
Magasiner les produits de la recette
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Sucre de canne biologiqueÀ partir de 6,99 $
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Curcuma moulu biologique équitableÀ partir de 25,45 $
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