Granola aux amandes et écorces de chocolat Maca Power

Granola aux amandes et écorces de chocolat Maca Power

Granola aux amandes et écorces de chocolat Maca Power

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions : 10+

Commencer votre journée avec une bonne dose de pep : nos nouvelles écorces de chocolat Maca Power, pleines de délices dont des flocons de maïs aux grains anciens, des amandes, et de la poudre de maca ! Assurez-vous de rajouter les morceaux d’écorce après avoir laissé le granola refroidir... même si tout compte fait, du chocolat fondu partout ce n’est pas une si mauvaise chose !

Ingrédients

  • 1 ¼ tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de noix de coco râpée
  • 1/2 tasse de graines de lin, de tournesol, de citrouille, ou un mélange des trois
  • 1 tasse d'amandes
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1/3 tasse d'huile de coco
  • 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de sucre de coco
  • Écorces de chocolat Maca Power
  • Optionnel : fruits séchés (canneberges, raisins), tranches de noix de coco
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la noix de coco, les graines de lin et les amandes.
  3. Dans un moyen bol, mélanger la poudre de cacao, l'huile de coco fondue, la vanille, le sirop d'érable et le sucre de coco jusqu'à l'obtention d'une mélange onctueux.
  4. Verser la préparation dans le mélange d'avoine et de noix et mélanger pour bien enrober le tout.
  5. Étaler le granola uniformément sur la plaque et enfourner pour 15 minutes.
  6. Retirer du four, mélanger et enfourner pour 8-10 minutes supplémentaires à 300°F.
  7. Sortir la plaque du four et laisser le granola refroidir complètement sans mélanger.
  8. Une fois refroidi, ajouter les écorces de chocolat grossièrement coupées et les fruits secs de votre choix si désiré. Conserver le granola dans un contenant hermétique.

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