Gruau “overnight” simple et rapide

Gruau “overnight” simple et rapide

Gruau “overnight” simple et rapide

Temps de préparation : 5 minutes + 1 nuit de repos
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 2
Vous prévoyez une grosse journée de travail demain? Vous devez vous rendre à l'université de bonne heure pour étudier? Pas le temps de préparer un petit déjeuner consistant à 7h le matin? Ou encore vous cherchez la collation idéal pour la boîte à lunch de vos enfants? Les gruaux à préparer la veille vont vous faire gagner du temps et sont personnalisables presque à l'infini. Les ingrédients de base sont les flocons d'avoine, les graines de chia, le lait végétal et un filet de sirop d'érable. Pour le reste, allez y selon vos goûts et vos envies : noix, petits fruits, purée de banane, graines ou beurre de noix ! On ne s'ennuie jamais avec le gruau !

Ingrédients

  • ⅓ tasse de flocons d’avoine (ou de riz, d’épeautre ou de flocons de quinoa)
  • 2 c. à soupe de graines Proactivchia noir entières biologiques PRANA
  • 1 c. à soupe de sirop d'agave ou sirop d'érable
  • noix de Grenoble crues biologiques PRANA (ou les noix de votre choix)
  • ¼ tasse de bleuets frais
  • Lait d’amande maison (quantité à voir)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients en terminant par le lait végétal dans un petit contenant hermétique de type pot Mason. Secouer énergiquement et laisser au réfrigérateur pour la nuit.
  2. Déguster le lendemain matin au petit déjeuner avec la garniture souhaitée.

Commentaires

Jocelyne
J'adore ce gruau. Je le prépare avec des bleuets et des framboises fraîches.
Répondre 26 janvier 2017 22:14
Manon
Je suis accroc à cette version crue de gruau. Je le préfère avec framboises et pacanes. J'utilise souvent des fruits surgelés que je mets dans le pot en même temps que les autres ingredients. Encore plus rapide le matin.
Répondre 18 janvier 2017 07:09
Joanne Lagacé
Que de bons mots pour un chum qui part à 4h le matin pour aller travailler prendre son petit pot santé déjeuner, il a apprécié cette recette aux multiples goûts selon ce qu'on y met...moi j'apporte aussi à mon travail pour mon déjeuner à 10h...Si j'arrive à patienter jusque là
Merci
Répondre 18 janvier 2017 02:44
Jo ann
J'en mangerais tous les matins!
Répondre 18 janvier 2017 02:43
Catherine
Plus d'excuses pour bien manger le matin! Cette recette se décline a l'infini, simple et délicieuse à chaque fois!
Répondre 18 janvier 2017 00:30