Hummus santé
Hummus santé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 4 portions
Un hummus riche en protéine végétale complète et en oméga-3? Oui, svp! Grâce aux graines de chanvre, ce miracle nutritif est possible. Bon appétit!
Ingrédients
- 1 tasse de pois chiches
- ¼ tasse de graines de chanvre biologiques PRANA
- 1 petite courgette
- 3 à 5 c. à table de jus de citron
- 1 à 2 gousses d'ail
- 1 pincée de graines de cumin
- Sel de mer et poivre du moulin
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire muni de la lame en S.
- Réduire en purée.
- Réfrigérer 1 heure ou servir immédiatement avec des crudités et/ou chips de pita.
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