Recette de lait cru de noix de Brésil et graines de citrouille d’Europe non sucré

Recette de lait cru de noix de Brésil et graines de citrouille d’Europe non sucré

Recette de lait cru de noix de Brésil et graines de citrouille d’Europe non sucré

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 8
Riche et savoureux lait de noix maison qui peut soit être utilisé dans des recettes ou simplement dégusté tel quel. Retrouvez ce lait dans notre recette de Smoothie chia-lucuma!

Ingrédients

  • ¾ tasse de noix du Brésil biologiques PRANA
  • ¼ tasse de graines de citrouille d’Europe biologiques PRANA
  • 5 tasses d'eau filtrée
  • 1 gousse de vanille entière (ou 1 c. à thé de poudre de vanille)
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Faire tremper les noix du Brésil et les graines de citrouille dans de l'eau pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Égoutter, jetant l'eau de trempage, et bien rincer.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et activer pendant 1 minute.
  3. Filtrer avec un sac à lait de noix et presser pour en retirer le plus de lait possible.
  4. Se conserve dans un pot en verre de type Mason au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Bien agiter avant de servir.
*Les noix et graines utilisées dans cette recette peuvent être remplacées par n'importe quelles autres de nos noix et graines.
1 Comment(s)
Ghuislaine
Bonjour. Dimanche 17 Avril 2016, à la suite d'un fil en aiguille, je suis arrivée ici ! Je suis à la recherche de recettes crues, simples, faciles, rapides, belles et délicieuses.... Bio, naturelles et sauvages, tout un programme alors merci beaucoup pour l'énorme trésor que vous partagez avec vos recettes ! J'y trouve mon bonheur à regarder, à lire, à tester et à déguster !!! Ce lait végétal cru est une pure merveille, j'ai juste ajouté quelques dattes \"doigt de lumière\" réhydratées et de l'eau de mer isotonique. Il y a un petit gout de noisette, j'adore...
Répondre Apr 19, 2016 16:38