Lait d'amande facile et rapide

Lait d'amande facile et rapide

Lait d'amande facile et rapide

Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 1 litre
Ce lait maison est nutritif et entièrement naturel, en plus d'être délicieux et facile à faire ! Il se garde plusieurs jours au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 1 tasse d'amandes crues d’Europe biologiques PRANA
  • 4 tasses d'eau
  • 3 dattes Medjool biologiques PRANA
  • 1 c. d'essence de vanille
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Tremper les amandes pendant 4 heures ou toute la nuit. 
  2. Rincer et égoutter les amandes. Si votre mélangeur n'est pas suffisamment performant, tremper les dattes Medjool dénoyautées pendant 30 minutes dans 1 tasse d'eau.
  3. Mélanger les amandes et l'eau à haute vitesse pendant environ 1 minute.
  4. Filtrer avec un sac à lait de noix. Presser bien le sac de lait de noix pour en retirer le plus de lait possible. Verser le lait obtenu dans le mélangeur.
  5. Ajouter la vanille et les dattes et mélanger quelques secondes à haute vitesse.
0 Comment(s)