Latte végétalien épicé à la citrouille
Latte végétalien épicé à la citrouille
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portions : 1
Un latté épicé à la citrouille vegan? Vous en rêviez? Le voici! La boisson d'automne par excellence!
Ingrédients
Sirop de citrouille épicé
- ½ tasse de sucre de canne biologique PRANA
- 1 tasse d'eau filtrée
- 1 c. à thé de cannelle moulue véritable de Ceylan biologique PRANA
- ¼ c. à thé de muscade
- ½ c. à thé de cardamome
- 3 c. à soupe de purée de citrouille
Latté épicé à la citrouille
- 1 ou 2 shots d'espresso (selon votre préférence)
- 2 c. à soupe de sirop de citrouille épicé
- ½ tasse de lait d'amande chaud
- 1 cuillerée de crème fouettée vegan (facultatif)
Préparation
- Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients sauf la purée de citrouille. Amener à légère ébullition et remuer afin d'aider à faire fondre le sucre.
- Ajouter la purée de citrouille et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
- Laisser refroidir environ 10 minutes avant de le transférer dans un contenant hermétique.
- Se conserve au régrigérateur jusqu'à 3 semaines.
Latté épicé à la citrouille
- Mettre l'espresso et le sirop de citrouille dans une tasse et remuer.
- Ajouter le lait d'amande et la crème fouettée.
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1 Comment(s)
fanny
super bon! Meilleur que ceux qu'ils vendent en boutique...
Sep 29, 2017 10:58