Popsicles mangue, fraise et chips de coco

Popsicles mangue, fraise et chips de coco

Popsicles mangue, fraise et chips de coco

Temps de préparation : 30 minutes + congélation 5 h
Portions : 10 popsicles

Des chips de coco nature dans des popsicles? C'est un grand OUI! Incontournables de l'été pour les petits et les grands, les popsicles peuvent se décliner de 1001 façons et pour tout vous dire, on les aime beaucoup! Pour encore plus d'idées amusantes et rafraîchissantes, découvrez nos autres recettes de popsicles !

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses de morceaux de mangues (environ 3 grosses mangues)
  • 1 tasse de lait de coco
  • 2 c. à table de sirop d'érable
  • 1 tasse de fraises
  • 3/4 de tasse de tranches de noix de coco biologiques PRANA

Préparation

  1. Dans le bol du mélangeur, mixer la mangue jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Déposer les tranches de noix de coco dans le fond de chaque moule à popsicle puis verser ensuite la préparation sur le dessus.
  2. Rincer le bol du mélangeur et mixer le lait de coco, le sirop d’érable et les fraises ensemble.
  3. Verser la deuxième préparation sur le mélange à la mangue et congeler pour 5h.
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