Pouding aux graines de chia et coulis de fraises

Pouding aux graines de chia et coulis de fraises

Pouding aux graines de chia et coulis de fraises

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 1 pouding

Les poudings au chia, c'est toujours une bonne idée! Rapides à préparer et nutritifs ; servez-les pour déjeuner, dîner ou comme dessert. 

Ingrédients

  • 6 c. à soupe de graines de chia biologiques PRANA
  • 2 tasses de lait d'amande
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable, divisé
  • ½ c. à soupe d'extrait de vanille
  • 1 tasse de fraises fraîches locales
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Préparation

  1. Dans un pot Mason, mélanger le chia, le lait d'amande, 2 c. à soupe de sirop d'érable et l'extrait de vanille. 
  2. Laisser reposer un total de 30 minutes pour que les graines de chia ait absorbé le lait. 
  3. Secouer aux 5 minutes pour éviter que le chia stagne au fond et colle aux côtés du pot. 
  4. Pour le coulis, mettre les fraises et la c. à soupe de sirop d'érable restante dans un mélangeur électrique.
  5. Pour le montage, alterner les couches de pouding et de coulis dans un pot Mason. 
  6. Garnir de fraises.
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