Pouding de chia banane et caramel

Pouding de chia banane et caramel

Pouding de chia banane et caramel

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portions : 2

Cette recette de pouding de chia, aux doux arômes de caramel et de banane, est une version plus santé mais tout de même décadente de la célèbre tarte "Banoffee" ! 

Recette et photo par Jessica Hoffman de Choosingchia!

Ingrédients

Pouding de chia:

  • 1/4 tasse de graines de ProactivChia entières biologiques PRANA
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à thé d'essence de vanille

Caramel :

  • 2 c. à soupe d'huile de coco crue biologique PRANA
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 1/2 c. à thé d'essence de vanille

Garniture s:

  • 1/2 tasse de yogourt végétal au choix
  • 1 banane tranchée en rondelles
Magasiner les produits de la recette

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients du pouding de chia dans un bol. Réfrigérer au moins une heure, ou toute la nuit, pour laisser gonfler.
  2. Mélanger tous les ingrédients du caramel dans une petite casserole à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  3. Disposer le pouding de chia, le yogourt végétal, le caramel et les tranches de banane dans un bol ou une verrine et déguster !
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