Pouding de chia étagé et smoothie au pitaya

Pouding de chia étagé et smoothie au pitaya
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 2
Une belle recette pour le déjeuner, la collation ou le dessert qui impressionnera la visite! C’est sain, faible en gras et presque trop beau pour manger!
Cette recette a été créée par Roxan Forest de Plant-based Kindness.
Ingrédients
Étages de pouding de chia
Pouding de chia blanc:
- 4 c. à soupe de graines de chia entières biologiques PRANA
- 1 tasse de lait végétal
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1/4 c. à thé d’extrait de vanille
Pouding de chia rose:
- 4 c. à soupe de graines de chia entières biologiques PRANA
- 1 tasse de lait végétal
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1/4 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à thé poudre de pitaya (ou autre colorant naturel rose comme de la poudre de betteraves)
Smoothie
- 1 1/2 tasse de bananes congelées
- 1/2 tasse de fraises congelés
- 1 c. à soupe de lait végétal
- 2 c. à thé de poudre de pitaya
Préparation
Poudings de chia
- Déposer tous les ingrédients du pouding blanc dans un bol et tous les ingrédients du pouding rose dans un bol séparé.
- Bien mélanger, couvrir et réserver au réfrigérateur une heure (ou toute une nuit).
Smoothie
- Mettre tous les ingrédients du smoothie au mélangeur et activer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
- Pour assembler, verser du pouding blanc, couvrir de pouding rose et terminer par une couche de smoothie. Garnir de fruits frais.
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